ソムリエナイフで有名なForge de Laguiole^^
切れ味が素晴らしく、お肉の繊維を壊さないため一段とジューシーに味わえます。
2025/7 購入しました。
Tradition クラシック
ナイフ&フォークセット
(オリーブウッドハンドル)
正規品、箱無しです。
定価52,800円
10回未満程度の使用です。
小傷等は少しあると思います。
お手入れ方法が分からないので
お写真の様に、水シミ?などありますので
ご確認ください。
よろしくお願い致します。
⭐︎もう1セット出品しています。
◼️ブランド
フォルジュ ド ライヨール
◼️サイズ
ナイフ:
全長235mm
ブレード115mm
ハンドル120mm
フォーク:サイズ:全長205mm
【材質】刃:ステンレス鋼 (ハイポリッシュ仕上げ)、ハンドル:オリーブウッド
◼️商品詳細
フォルジュ ド ライヨールはフランス南西部オブラック地方ライヨール村で1828年に誕生し、鍛冶技術を守り続けています。
ライヨールは村の名前であると同時にナイフの型の名前であるため世界中で多くのライヨールナイフが生産されていますが政府よりEPV(無形伝統文化財企業)に登録されているのは本ブランドのみです。
原材料をフランス国内産に限り、全ての工程を一人の職人が担当するこだわりと技術の粋をお届けします。
素材の高貴さと優雅なフォルム、そして未体験の滑らかなカットを備えたオリジナルのテーブルナイフ/フォークによって食事の喜びは最大限に引き出されます。
多くのミシュランスタースタッフを含む最高のシェフたちに愛されており世界中で美食のひとときを支えています。
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##カトラリー(スプーン等)